|
Gevulde Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr gekookte ham in kleine stukjes ,
1hardgekookt ei in stukjes ,
4 el yogonaise , zout , peper , kerriepoeder
, 8 sprietjes bieslook , 1 grote komkommer in stukken van ong. 5 cm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hol de stukken komkommer uit en laat er een klein bodempje inzitten.
Snij het uitgeholde vruchtvlees in kleine stukjes.
Vermeng dit met de ham,ei,yogonaise,zout,peper en het kerriepoeder.
Vul de uitgeholde komkommers met het mengsel.
Snij de bieslook en garneer hiermee de gevulde komkommers
|
|
|